Din kurv er tom
Beskæring
Vinmarken
Gripple
Redskaber & Værktøj
Vineri & Brygudstyr
Speidel
Gær & Hjælpestoffer
Laffort
Flasker
Vinplanter
Vine fra Frørup Vingård
Bemærk: Vi har mange forskellige sorter vinplanter til foråret 2026
Tag et kig i bjælken "Vinplanter" herunder
Vi har desuden også fået et stort parti flasker hjem, så ring gerne til Dennis på 40631430 og forhør dig
Fresharom 1 kg Laffort
Specifik fremstilling af inaktiveret gær med høj beskyttende kraft til aromabevarelse i hvidvine og rosévine.
FRESHAROM™ i stand til at:
-
Tillad gæren at assimilere glutathion-forløbere (cystein, N-acetylcystein) under AF, og dermed øge vinens glutathionindhold.
-
Beskyt vinens aromatiske potentiale og forsink betydeligt fremkomsten af oxidnoter (lagringsaromaer: sotolon og phenylacetaldehyd).
-
Hæmmer bruningsmekanismen.
FRESHAROM™ producerer vine, der er mere aromatiske og har et højere lagringspotentiale.
Fremstilling af mousserende vine:
-
Giver mere aromatiske mousserende vine med bedre lagringspotentiale.
-
Takket være sin sammensætning bidrager FRESHAROM™ aktivt til bobleformen og skummets vedholdenhed.
-
Særligt tilpasset Charmat-metoden.
21022090
2 Varer