Din kurv er tom
Ege spåner, french medium ristet 1 kg
Frank Ege chips - medium ristet
Fransk ege chips - medium ristet
Elsker du smagen af eg i din øl, vin eller spiritus, men kan du ikke lide investeringen, den høje vedligeholdelse og besværet, der følger med brugen af en egetræsfad? Så er egetræsspåner den perfekte løsning for dig!
Ikke alene er de lavet af ægte egetræsstave, de giver også deres smag hurtigere end en tønde takket være den større kontaktflade. Og er nemme at bruge, bare tilføj dem til din drik i en infusionspose, og fjern dem, når din smagsprofil er præcis, hvad du ønsker. Adskillige fordele, og til en brøkdel af prisen på en ægte egetræsfad.
Tilføjelse af eg til din vin vil ændre smag, aroma, konservering og farvestabilitet.
- dosering: 5-30 g/10 l
- kontakttid: et par dage op til 3 måneder
- brug: kan tilsættes fødevarer som most, vin, øl, spiritus, ....
Smagsprofil: karamel, nøddeagtige, ristede noter med let vanilje.